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Banana choco coco cake ....
Bonjour,
Allez, encore une petite gourmandise parce que la rentrée est déjà passée et si vous faisiez un goûter à vos enfants ou un cake pour les petits déjeuner de week end ?
Ce cake allie à merveille la banane, la noix de coco et le chocolat (petite touche personnelle, ben quoi ?!)
La recette vient de My french Backery
Ingrédients :
160 grammes de farine
70 g de sucre (de coco c'est mieux)
2 œufs
2 bananes bien mûres
80 grammes de noix de coco râpée
2 cuillères à soupe de miel
40 gramme d'huile de colza
1 sachet de levure
le chocolat de votre choix
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C. Écraser les bananes dans un récipient. Mélanger farine, levure et sucre. Ajouter les œufs, l'huile, les bananes, la noix de coco, le chocolat en morceaux.
Huiler un moule à cake. Verser la préparation. Faire cuire pour 40/50 minutes selon votre four.
Voilà, c'était juste pour le plaisir des yeux ! Et si quelqu'un à la recette du cake banane/noix de coco qu'il me fasse signe !
Un cake très très bon, j'ai vraiment adoré tous les goûts, même si au départ, j'avais peur que cela fasse un peu trop !
Je l'ai réalisé il y a quelques semaines déjà et que j'ai très envie de refaire un week end !!
Bonne journée ou bonne soirée
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Commentaires
Il me plait beaucoup ce cake :)
Je me suis abonnée à ta newsletter depuis un bon bout de temps mais je ne reçois toujours pas de notification :(
Il est superbe et à l'air très bon. Je vais l'essayer sans tarder ! Bravo et merci pour ce partage.
humm, il te faut bien ça après toutes ces séances de sport ! Il a l'air parfait ce cake, que de bons ingrédients ! Bonne journée
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suis fan de cake... miammmmmmm
manue :)